Th10
Bạn có biết bơ có chứa tới 25 loại vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể với các tác dụng như kiểm soát cân nặng, ổn định huyết áp, ngăn ngừa ung thư, chống sưng viêm,… Cùng Fruits T&T bổ sung bơ mỗi ngày với thực đơn 9 món ngon từ quả bơ nhé.
- Sinh tố bơ chuối
Nguyên liệu:
1 trái chuối
1 trái bơ
20 ml sữa đặc có đường
150 ml sữa tươi không đường
Cách thực hiện:
Bước 1: Bơ bóc vỏ, cắt miếng nhỏ. Chuối cũng cắt nhỏ tương tự.
Bước 2: Cho hỗn hợp bơ, chuối, sữa đặc và sữa tươi vào máy xay sinh tố, thêm đá tùy thích. Xay mịn hỗn hợp rồi cho ra ly, vậy là đã có món sinh tố bơ chuối đơn giản, thơm ngon, bổ dưỡng rồi. Nếu không thích chuối thì có thể thay bằng kiwi, táo,…
- Kem bơ sữa dừa
Nguyên liệu
2 trái bơ
250 ml nước dừa
250 ml sữa tươi không đường
100 gram đường
Cách thực hiện
Bước 1: Bơ lột vỏ, cắt cục xay thật nhuyễn cùng với ít nước.
Bước 2: Đổ sữa tươi vào nồi, đun với lửa nhỏ cho đến khi sữa sôi nhẹ. Tiếp tục cho đường và nước dừa vào, khuấy đến khi tan rồi tắt bếp.
Bước 3: Trộn hỗn hợp bơ, sữa tươi, nước dừa, đánh cho nhuyễn.
Bước 4: Cho hỗn hợp vào khuôn và bỏ vào ngăn đông. Sau 3 giờ thì múc kem ra ly, trang trí thêm húng quế, kẹo, mứt,… và thưởng thức thôi nào.
- Bơ lăn bột chiên giòn
Nguyên liệu
2 quả bơ
1 gói bột chiên giòn
2 quả trứng gà
1 trái chanh
Sốt mayonnaise
Dầu ăn
Gia vị
Tương ớt
Cách thực hiện:
Bước 1: Bơ lột vỏ, cắt miếng dọc, dày khoảng 1 cm.
Bước 2: Vắt chanh lấy nước cốt, đánh đều trứng gà với chút muối.
Bước 3: Rưới cốt chanh lên bơ, rắc một chút tiêu, hạt nêm, muối lên bơ. Lăn bơ vào trứng gà, sau đó lăn vào bột chiên giòn sao cho phủ khắp miếng bơ.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp với lượng dầu ngập miếng bơ. Đợi dầu nóng rồi rán bơ cho đến khi vàng rồi sắp ra dĩa.
Bước 5: Làm sốt chấm với1 thìa nước cốt chanh, 3 thìa mayonnaise, 3 thìa tương ớt.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món bơ lăn bột chiên giòn và nước chấm thần thánh rồi.
- Sinh tố bơ sữa nậu nành
Nguyên liệu:
2 quả bơ
300 ml sữa đậu nành không đường
Mật mía
Cách thực hiện
Bước 1: Bơ bỏ vỏ, cắt nhỏ.
Bước 2: Cho hỗn hợp bơ, sữa đậu nành, mật mía và đá tùy thích vào máy xay sinh tố. Sau khi xay nhuyễn thì đổ ra ly và thưởng thức ly sinh tố bơ sữa đậu nành thơm ngon nào.
- Bơ dưa leo
Nguyên liệu
1 trái bơ
1 trái dưa leo
Gia vị (muối, đường, tiêu, chanh)
Cách thực hiện:
Bạn chỉ cần lấy bơ nghiền nhỏ, thêm chanh, muối, đường, tiêu rồi trộn đều lên. Dưa leo đem đi rửa sạch, cắt miếng. Khi thưởng thức thì chỉ cần phết bơ lên dưa leo và ăn kèm với món mặn.
- Trứng gà lòng bơ xanh
Nguyên liệu:
1 trái bơ
5 trứng gà
Rau mùi.
Gia vị (Muối, chanh, tiêu)
Cách thực hiện:
Bước 1: Trứng luộc chín, bóc vỏ, tách lấy lòng đỏ.
Bước 2: Nghiền thịt bơ với lòng đỏ trứng, muối, tiêu, nước cốt chanh, rau mùi đã được thái nhỏ.
Bước 3: Đổ hỗn hợp trên vào lòng trắng trứng đã tách trước đó và thưởng thức thôi nào.
- Bơ nướng trứng gà
Nguyên liêu
1 quả bơ
2 quả trứng gà
Gia vị: tiêu, muối
Cách thực hiện:
Bước 1: Bơ cắt đôi và bỏ hạt. Khoét lỗ giữa quả bơ rộng đủ chứa một quả trứng gà.
Bước 2: Đập trứng gà vào giữa lòng của quả bơ.
Bước 3: Nướng phần bơ và trứng ở nhiệt độ 425 độ C trong 10-15 phút.
Bước 4: Rắc thêm tiêu, muối, rau mùi trang trí trên quả bơ và thưởng thức.
- Rau câu bơ
Nguyên liệu
1 quả bơ
200ml sữa tươi
Nước cốt dừa
Chanh
Sữa đặc
Bột rau câu
Đường
Cách thực hiện
Bước 1: Xay nhuyễn thịt bơ với 100 ml sữa tươi, 3 thìa cốt dừa, 3 thìa sữa đặc và ít đường.
Bước 2: Cho 100 ml sữa tươi vào nồi và đun sôi, hoà bột rau câu cùng nửa thìa cà phê đường vào và khuấy tan. Rồi cho hỗn hợp bơ đã xay sẵn vào và khuấy đều.
Bước 3: Cho hỗn hợp vào khuôn rồi cho vào tủ lạnh (khoảng 5 tiếng). Cuối cùng là thưởng thức thôi nào.
- Thịt ba chỉ cuộn bơ
Nguyên liệu:
300 gram thịt ba chỉ
1 trái bơ
Hành củ
Mật ong
Gia vị ( bột nêm, dầu hào, muối, tiêu)
Cách thực hiện
Bước 1: Rửa sạch thịt ba chỉ và thái lát mỏng, ướp với hành nhuyễn, 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng nhỏ bột nêm, ít muối và tiêu.
Bước 2: Bơ cắt miếng dọc
Bước 3: Dùng thịt bọc quanh từng lát bơ và cố định bằng tăm.
Bước 4: Nướng trong lò khoảng 15-20 phút trong nhiệt độ 250 độ C, sau đó thưởng thức với tương ớt và rau cuộn thôi nào.
Với những món ngon này thì bạn tha hồ “biến tấu” để bổ sung bơ mỗi ngày. Nhưng để có món ăn ngon, bổ thì phải tìm được nguồn bơ chất lượng. Fruits T&T là cửa hàng chuyên cung cấp những loại trái cây chuẩn xuất khẩu, tươi, ngon, sạch trong đó có bơ. Ghé qua Fruits T&T để thưởng thức bơ mỗi ngày mà cực kỳ yên tâm về chất lượng nhé.
